Dieta per la gastrectomia a manicotto: cosa mangiare prima e dopo

Sommario

La sleeve gastrica, o gastrectomia a sleeve, è un intervento chirurgico che può indurre pasti per la chirurgia dimagrante e un miglioramento generale del benessere del paziente. Con la resezione chirurgica di circa l’85% dello stomaco, l’intervento chirurgico crea una forma nello stomaco a forma di sleeve con un volume gastrico ridotto di circa 75-150 mL nel post-operatorio. Con un volume gastrico ridotto, la pienezza può verificarsi in breve tempo dopo l’assunzione e tale valore aggiunto per la restrizione nell’assunzione di cibo è presente. Per un paziente con sovrappeso, obesità e persino obesità estrema, può indurre la perdita di peso e può persino invertire le complicazioni correlate all’obesità, come diabete, ipertensione, colesterolo alto e molte altre.

L’intervento chirurgico presenta sia potenziali complicazioni che vantaggi sia in contesti a breve che a lungo termine. La quantità e la velocità con cui si verifica la perdita di peso dopo un intervento chirurgico dipendono dalla conformità del paziente al comportamento, all’esercizio fisico e alla dieta per la gastrectomia a manicotto, e tali fattori hanno un ruolo importante nel successo a lungo termine di un paziente. Altri piani dietetici bariatrici post-operatori includono potenziali reazioni a farmaci e alimenti e carenze nutrizionali. Gli operatori sanitari possono rendere tali diete parte della guida, ma una corretta consapevolezza in qualsiasi fase per un paziente su una piccola parte delle sue implicazioni può portare a una decisione consapevole di procedere con una decisione per tale intervento chirurgico. Diverse sedute con un chirurgo e appuntamenti con un chirurgo per la discussione e la pianificazione devono verificarsi in una sequenza affinché un paziente prenda una decisione per un intervento chirurgico, e tale pagina informativa affronta una piccola considerazione iniziale in una dieta per la gastrectomia a manicotto.

Linee guida dietetiche pre-operatorie

Seguire i protocolli corretti per un periodo di alcune settimane prima dell’intervento di gastrectomia a manicotto ti renderà pronto per l’intervento e renderà il tuo percorso più sicuro sotto l’operazione. Per rendere il tuo percorso più sicuro sotto l’operazione, il tuo chirurgo ti farà seguire una dieta per la gastrectomia a manicotto in modo da rendere il tuo fegato più piccolo e ridurre il grasso dentro e intorno ai tuoi organi. Elimina cibi lavorati e carboidrati, mangia cibi ad alto contenuto proteico in abbondanza e bevi molta acqua, con routine di esercizi costanti. Prova a ridurre l’assunzione di carboidrati, ma avere cibi a basso contenuto di carboidrati non è sbagliato. Troverai diverse ricette, snack ad alto contenuto proteico e proteine ​​in polvere a basso contenuto di carboidrati tra i nostri suggerimenti. Vorrai anche iniziare ad assumere alcune vitamine. La dieta pre-operatoria comune consigliata è di due o quattro settimane prima dell’intervento e può consistere tra 900 e 1200 calorie al giorno. Potresti anche voler bere una bevanda ricca di proteine ​​magre o non grasse come tonno, pollo con carne bianca, carne macinata o formaggio magro, due o tre volte al giorno. A seconda delle tue abitudini alimentari, potresti essere consigliato di astenerti o ridurre patate, succhi di frutta e latte. Gli operatori sanitari potrebbero consigliare ai pazienti di evitare cibi che non facilitino la perdita di peso durante una dieta per gastrectomia a manica liquida. Potrebbero consigliare di non mangiare carote, barbabietole, mais o piselli per le stesse ragioni. Nutrizionisti e chirurghi consigliano ai pazienti di mangiare pasti più piccoli durante il giorno. Lo scopo di bere meno e mangiare quantità minori di proteine ​​ad alto contenuto proteico è quello di aiutare il tuo corpo a perdere peso. Potresti anche ricevere consigli su come apportare modifiche al tuo normale schema alimentare, come consumare quantità più consistenti in altri momenti della giornata. Proteine, vitamine e integratori minerali dovrebbero essere inclusi nel tuo piano dietetico bariatrico preoperatorio. Se non sei in grado di iniziare ad assumerli subito, potresti anche ricevere una prescrizione. Questo può aiutarti a prepararti per una buona alimentazione dopo l’operazione. Apportare questi cambiamenti dietetici può aiutarti a essere più motivato e meno ansioso di diventare più sano finché non vedi un cambiamento nel tuo aspetto e nel tuo modo di sentirti.

Quali sono le fasi dietetiche post-operatorie?

Le fasi della dieta post-operatoria gastric sleeve diet vengono solitamente somministrate ai pazienti sottoposti a sleeve gastrica. Tuttavia, per alcuni pazienti possono essere necessari tempi diversi per passare da una fase all’altra. Potrebbero essere necessarie diverse settimane o anche di più per passare da una fase all’altra. Alcuni pazienti potrebbero erroneamente passare da una fase all’altra mentre il loro stomaco non è ancora pronto, il che può causare gravi disagi e un aumento del rischio di complicazioni. La guarigione è lo scopo delle fasi della dieta post-operatoria. Un altro scopo delle fasi della dieta sleeve gastrectomy dopo la sleeve gastrica è aiutare i pazienti a imparare a mangiare porzioni più piccole e a selezionare cibi che non siano solo nutrienti ma anche sani.

Le fasi attraverso cui i pazienti progrediranno sono:

  1. Liquidi chiari
  2. Liquidi pieni
  3. Cibi frullati
  4. Cibi morbidi
  5.  Dieta regolare

Il punto più importante che i pazienti devono capire è la pazienza. Progredendo costantemente attraverso le fasi della dieta, il tuo stomaco è in una posizione migliore per guarire in modo sano. Nelle fasi post-operatorie della dieta post-gastrica a manicotto, i pazienti devono prestare molta attenzione al consumo di proteine ​​sufficienti, ma almeno una considerazione equivalente deve essere rivolta al controllo delle porzioni e al consumo di cibi con poco zucchero e pochi grassi. I pazienti devono imparare a mangiare correttamente attraverso la pratica di un’alimentazione consapevole: masticare bene i cibi, consumarli a un ritmo lento e sintonizzarsi sulla propria sensazione di pienezza. Tutte queste abilità contribuiranno a non consentire loro di distendere eccessivamente la tasca e aumentare di peso in modo eccessivo.

Quali sono le considerazioni nutrizionali a lungo termine?

Le considerazioni nutrizionali a lungo termine hanno minore importanza in relazione ai requisiti nutrizionali immediati per una nutrizione post-operatoria di successo. Negli anni successivi al primo ciclo di perdita di peso, la tua preoccupazione deve quindi andare verso una transizione lenta e graduale verso un apporto bilanciato e una varietà nell’assunzione nutrizionale. Avere una proporzione bilanciata di circa 40-30-30 di macronutrienti è una linea guida utile per iniziare. Assumi circa 60-80 grammi di proteine, 30-40 grammi di grassi sani e 25-35 grammi di carboidrati nei pasti per la chirurgia dimagrante. Distanzia i pasti per la chirurgia dimagrante di circa 3-4 ore in modo da consentire al tuo corpo di digerire e assorbire i requisiti in termini di nutrizione. Avere varietà nelle fonti di proteine ​​può anche funzionare a tuo favore. Le proteine ​​del latte in termini di alimenti come la ricotta o lo yogurt greco sono salutari per il tuo benessere generale e anche le fonti di proteine ​​animali sono sane in modo significativo. Nel caso e quando si consumano carboidrati, rendili integrali per un apporto sano. I fluidi commerciali servono anche come trasportatori di vitamine; pertanto, una mancanza in termini di questo ne farà sicuramente notare la presenza abbastanza presto. È molto importante avere sessioni di follow-up con i tuoi operatori sanitari su base continuativa al fine di valutare il tuo livello di nutrizione. Avere la maggior parte del tuo stomaco rimosso significherà che non riuscirai a consumare tutte le tue calorie e le tue esigenze nutrizionali. Diventerà una sfida per te consumare abbastanza al fine di energizzare il tuo corpo con sufficienti vitamine, minerali, grassi, carboidrati e proteine. I tuoi operatori sanitari dovranno fissare appuntamenti per sessioni di follow-up con un esperto di nutrizione, che può modificare i tuoi pasti per la chirurgia dimagrante in base alle tue mutevoli esigenze nutrizionali. Avere un impatto positivo di una significativa perdita di peso oscurerà qualsiasi sfida nell’imparare a consumare un pasto sano. La chirurgia gastrica a manicotto può funzionare efficacemente solo se si lavora per vivere una vita sana. La nutrizione può far perdere peso, ma studi medici confermano il contributo dell’esercizio nel non consentire di aumentare di peso. Cambiare la propria vita, oltre all’alimentazione post-operatoria, è accompagnato dal rilascio di sostanze chimiche nel corpo che rendono felici e in uno stato mentale positivo. Questo è un motivo in più per cui i nostri pazienti sorridono, mantenendo il peso in eccesso. L’inversione di un’assunzione scadente di cibi in una direzione verso un’assunzione di porzioni e consapevolezza è fondamentale in termini di meccanismo di mantenimento a lungo termine del peso. Assicurati che il tuo ambiente sia pieno di molti cibi sani. Preparare i tuoi cibi da solo significherà che avrai accesso al controllo dell’assunzione di sale, zucchero e grassi consumati. Mangiare troppo può rappresentare un grosso ostacolo nel tuo percorso verso una vita sana. Avere un meccanismo di mantenimento adeguato su cui fare affidamento, quindi, è una cosa che costringerà l’alimentazione post-operatoria. Le strutture di supporto sociale ti integrano in un gruppo e hanno una funzione, e questi sono ingredienti per il benessere mentale e fisico a lungo termine.

Pianificazione dei pasti e ricette

Scegliere un piano dietetico bariatrico “giusto” può avere un impatto significativo sul successo delle cure di follow-up della gastrectomia verticale. Pianificare i pasti con un mix equilibrato di proteine, zuccheri ridotti e grassi ridotti funziona meglio per tutti. Qualsiasi obiettivo nutrizionale per te stesso può diventare parte di ricette e pasti per la chirurgia dimagrante pianificandoli. L’equilibrio del pasto probabilmente cambierà nel tempo, man mano che avanzi nei livelli di restrizione della dieta della gastrectomia verticale e cambierà anche tra persone diverse. Ecco alcuni suggerimenti per un piano dietetico post bariatrico di successo e per la preparazione dei pasti:
  • Cerca buone ricette che siano ricche di proteine ​​e piuttosto povere di carboidrati, zuccheri e grassi, soprattutto all’inizio. Ciò potrebbe comportare ricordare pasti e contorni che hanno buone fonti di proteine ​​e sono poveri di grassi e zuccheri.
  • Mantieni il piano dietetico bariatrico il più semplice possibile.
  • Per qualsiasi fase post-operatoria di dieta per gastrectomia a manica, la pianificazione dei pasti può assumere la seguente forma:
  • 3 pasti bilanciati (diversi gradi di spessore, ovviamente: il più pesante, il penultimo, il più leggero)
I pasti per l’intervento di chirurgia bariatrica dovrebbero essere facili da preparare e avere ingredienti semplici. La nostra scorta alimentare è molto più diversificata di quanto non lo sia mai stata nella storia dell’uomo: non dobbiamo mangiare cibi esotici e difficili da trovare per mantenerci in buona salute. La semplicità può essere molto buona per noi. Per la maggior parte delle persone, i pasti dovrebbero essere:
  • Tra i tuoi 4-5 preferiti
  • Qualcosa che sceglieresti di mangiare se stai cercando di perdere peso o semplicemente di mantenerlo.