Диета с резекцией желудка: что есть до и после

Оглавление

Рукавная резекция желудка или рукавная резекция желудка — это хирургическое вмешательство, которое может вызвать хирургическое снижение веса и общее улучшение самочувствия пациента. Включающее хирургическую резекцию приблизительно 85% желудка, хирургическое вмешательство создает форму в желудке в форме рукава с ограниченным объемом желудка приблизительно 75-150 мл после операции. При уменьшенном объеме желудка чувство сытости может возникнуть в течение короткого времени после приема пищи, и такая дополнительная ценность ограничения приема пищи присутствует. Для пациента с избыточным весом, ожирением и даже экстремальным ожирением это может вызвать потерю веса и даже может обратить вспять осложнения, связанные с ожирением, такие как диабет, высокое кровяное давление, высокий уровень холестерина и многое другое. Хирургическое вмешательство имеет как потенциальные осложнения, так и преимущества как в краткосрочной, так и в долгосрочной перспективе. То, насколько сильно и в каком темпе происходит потеря веса после хирургического вмешательства, зависит от соблюдения пациентом поведения, физических упражнений и диеты рукавной резекции желудка, и такие факторы играют большую роль в долгосрочном успехе у пациента. Другие планы послеоперационной бариатрической диеты включают потенциальные реакции на лекарства и продукты питания, а также недостаточность питания. Поставщики медицинских услуг могут сделать такие диеты частью руководства, но надлежащая осведомленность на любой стадии для пациента о некоторых ее последствиях может принять обоснованное решение о продолжении решения о таком хирургическом вмешательстве. Несколько сеансов с хирургом и назначений у хирурга для обсуждения и планирования должны проходить в определенной последовательности, чтобы пациент принял решение о хирургическом вмешательстве, и такая информационная страница рассматривает некоторые ранние соображения относительно диеты рукавной резекции желудка.

Рекомендации по питанию перед операцией

Соблюдение правильных протоколов в течение нескольких недель перед операцией по рукавной резекции желудка подготовит вас к операции и сделает ваше путешествие более безопасным. Чтобы сделать ваше путешествие более безопасным во время операции, ваш хирург попросит вас соблюдать такую ​​диету рукавной резекции желудка таким образом, чтобы уменьшить печень и уменьшить жир внутри и вокруг ваших органов. Исключите обработанные и углеводистые продукты, ешьте много высокобелковой пищи и пейте много воды, а также регулярно занимайтесь спортом с ними. Попробуйте сократить потребление углеводов, но употребление низкоуглеводной пищи не является неправильным. Вы найдете несколько рецептов, высокобелковых закусок и низкоуглеводных белковых порошков среди наших предложений. Вам также следует начать принимать несколько витаминов.

Обычно рекомендуемая предоперационная диета составляет от двух до четырех недель до операции и может включать от 900 до 1200 калорий в день. Вам также может понадобиться напиток с высоким содержанием постных или нежирных белков, например, тунец, белое куриное мясо, говяжий фарш или нежирный сыр, два или три раза в день. В зависимости от ваших пищевых привычек вам могут порекомендовать воздержаться или сократить потребление картофеля, фруктового сока и молока. Врачи могут посоветовать пациентам избегать продуктов, которые не будут способствовать потере веса во время диеты с жидкой резекцией желудка. Они могут порекомендовать не есть морковь, свеклу, кукурузу или горох по тем же причинам. Диетологи и хирурги советуют пациентам есть меньшими порциями приемы пищи для операции по снижению веса в течение дня. Целью меньшего питья и потребления меньшего количества высокобелковых продуктов является помощь вашему организму в потере веса. Вам также могут посоветовать внести изменения в ваш обычный режим питания, например, употреблять большее количество в другое время дня. Белковые, витаминные и минеральные добавки должны быть включены в ваш предоперационный бариатрический план диеты. Если вы не можете начать принимать их сразу, вам также могут выписать рецепт. Это может помочь вам подготовиться к хорошему питанию после операции. Внесение этих изменений в рацион питания может помочь вам стать более мотивированным и менее обеспокоенным по поводу улучшения здоровья, пока вы не увидите изменения в том, как вы выглядите и чувствуете себя.

Каковы этапы диеты в послеоперационный период?

Послеоперационные диеты рукавной резекции желудка обычно назначаются пациентам с рукавной резекцией желудка. Однако некоторым пациентам может потребоваться разное количество времени для перехода от одной стадии к другой. Переход от одной стадии к другой может занять несколько недель или даже больше. Некоторые пациенты могут ошибочно переходить от одной стадии к другой, пока их желудок еще не готов, что может привести к сильному дискомфорту и повышенному риску осложнений. Целью послеоперационных диетических этапов является заживление. Другая цель диеты рукавной резекции желудка после рукавной резекции желудка — помочь пациентам научиться есть меньшими порциями и выбирать продукты, которые не только питательны, но и полезны. Этапы, через которые пройдут пациенты, следующие:
  1. Прозрачные жидкости
  2. Обильные жидкости
  3. Протертые продукты
  4. Мягкие продукты
  5.  Обычная диета
Самое важное, что должны понимать пациенты, — это терпение. При постепенном прохождении этапов диеты ваш желудок находится в лучшем положении для здорового восстановления. В послеоперационные фазы диеты после рукавной резекции желудка пациенты должны уделять особое внимание потреблению достаточного количества белка, но, по крайней мере, такое же внимание должно уделяться контролю порций и потреблению продуктов с небольшим содержанием сахара и жира. Пациенты должны научиться правильному питанию с помощью практики осознанного питания: тщательно пережевывая пищу, потребляя ее в медленном темпе и настраиваясь на свое ощущение сытости. Все эти навыки помогут им не перерастянуть мешок и не набрать лишний вес.

Каковы долгосрочные рекомендации по питанию?

Долгосрочные соображения о питании имеют меньшую значимость по сравнению с непосредственными требованиями к питанию для успешного послеоперационного питания. В течение нескольких лет после вашего первого приступа потери веса, ваша забота должна перейти к медленному и постепенному переходу к сбалансированному потреблению и разнообразию в питании. Наличие сбалансированной пропорции около 40-30-30 макронутриентов является полезным руководством для начала. Получайте около 60-80 граммов белка, 30-40 граммов здорового жира и 25-35 граммов углеводов в приеме пищи после операции по снижению веса. Разнесите приемы пищи после операции по снижению веса примерно на 3-4 часа, чтобы ваш организм мог переварить и усвоить потребности в питании. Наличие разнообразных источников белка также может работать на вас. Молочный белок в виде продуктов, таких как творог или греческий йогурт, полезен для вашего общего самочувствия, и даже источники животного белка полезны в большой степени. В случае, если вы потребляете углеводы, делайте их цельнозерновыми для здорового потребления. Торговые жидкости также служат носителями витаминов; поэтому их недостаток, несомненно, заметит их присутствие достаточно рано.

Крайне важно регулярно посещать сеансы наблюдения с вашим лечащим врачом, чтобы оценить уровень вашего питания. Удаление большей части желудка будет означать, что вы не сможете потреблять все свои калории и питательные потребности. Вам будет сложно потреблять достаточно, чтобы снабжать свое тело достаточным количеством витаминов, минералов, жиров, углеводов и белков. Вашим лечащим врачам придется записаться на сеансы наблюдения со специалистом по питанию, который может изменить ваше питание после операции по снижению веса в соответствии с вашими меняющимися потребностями в питании. Положительный эффект от значительной потери веса затмит любые трудности в обучении потреблению здоровой пищи. Операция по резекции желудка может быть эффективной только в том случае, если вы работаете над тем, чтобы вести здоровый образ жизни. Питание может помочь вам сбросить вес, но медицинские исследования подтверждают вклад упражнений в то, чтобы не позволить вам набрать вес. Изменение жизни, в дополнение к послеоперационному питанию, сопровождается высвобождением химических веществ в организме, которые делают человека счастливым и настраивают на позитивный лад. Это дополнительная причина для улыбок наших пациентов, поскольку они не набирают лишний вес. Изменение неправильного потребления пищи в сторону порционного и осознанного потребления имеет решающее значение с точки зрения долгосрочного механизма поддержания веса. Убедитесь, что ваше окружение полно полезных продуктов. Самостоятельное приготовление пищи будет означать, что у вас есть доступ к контролю потребления соли, сахара и жиров. Переедание может стать большим камнем преткновения на вашем пути к здоровой жизни. Поэтому наличие надлежащего механизма поддержания, на который можно положиться, является одним из факторов, которые заставят вас питаться после операции. Структуры социальной поддержки интегрируют вас в группу и выполняют определенную функцию, и это ингредиенты для долгосрочного психического и физического благополучия.

Планирование питания и рецепты

Выбор плана бариатрической диеты «в самый раз» может оказать значительное влияние на ваш успех в последующем уходе за желудочным рукавом. Планирование питания со сбалансированным сочетанием белка, пониженного сахара и пониженного жира подходит всем. Любые ваши цели в области питания могут стать частью рецептов и блюд для операции по снижению веса путем их планирования. Баланс питания, скорее всего, будет меняться со временем по мере того, как вы будете продвигаться по уровням ограничений диеты после желудочного рукава, а также будет меняться у разных людей.

Вот несколько советов для успешного плана диеты и приготовления пищи после бариатрической резекции:

  • Ищите хорошие рецепты с высоким содержанием белка и довольно низким содержанием углеводов, сахара и жира, особенно в первое время. Это может включать в себя запоминание блюд и гарниров, которые являются хорошими источниками белка и содержат мало жира и сахара.
  • План бариатрической диеты должен быть максимально простым.
  • Для любой фазы диеты после рукавной резекции желудка планирование питания может иметь следующую форму:
  • 3 сбалансированных приема пищи (конечно, разной степени густоты — самый тяжелый, следующий за самым тяжелым, самый легкий)

Блюда для хирургии по снижению веса должны быть простыми в приготовлении и состоять из простых ингредиентов. Наше питание стало гораздо разнообразнее, чем когда-либо в истории человечества — нам не нужно есть экзотические, труднодоступные продукты, чтобы поддерживать хорошее здоровье. Простота может быть очень полезной для нас.

Для большинства людей еда должна быть:

  • Среди ваших 4-5 любимых блюд
  • То, что вы бы выбрали, независимо от того, пытаетесь ли вы сбросить вес или просто его поддерживать.